黄山美食排行榜前十（图片）

黄山，这座以奇松、怪石、云海、温泉、冬雪“五绝”著称于世的山岳风景区，每年吸引着成千上万的游客前来探秘。然而，除了壮美的自然风光，黄山的美食也是不可错过的一大亮点。从鲜美的山珍海味到独特的徽州小吃，从传统的烹饪技艺到创新的融合美食，黄山的美食种类繁多，味道各异。下面，就让我们一起探索黄山美食排行榜前十的诱人佳肴吧！

一、黄山烧饼

    黄山烧饼是黄山地区的传统名点，以其独特的制作工艺和口感赢得了广大游客的喜爱。烧饼外皮金黄酥脆，内里馅料鲜美丰富，口感层次丰富，既有酥脆的外皮，又有鲜美的馅料，让人回味无穷。

二、石耳羹

    石耳是黄山特有的一种山珍，因其形似人耳，故得名石耳。石耳羹以石耳为主要原料，搭配鸡汤等调料精心熬制而成，口感细腻爽滑，汤汁鲜美浓郁，具有滋补养生的功效。

三、徽州毛豆腐

    徽州毛豆腐是徽州地区的传统名菜，也是黄山的特色美食之一。豆腐经过发酵后长出寸许白毛，经煎炸后呈虎皮色，再加调料烧制而成，口感鲜美，风味独特，是黄山人喜爱的家常菜之一。

四、黄山炖鸽

    黄山炖鸽是黄山地区的传统名菜，选用当地肥嫩的鸽子，搭配火腿、冬菇等配料，经过精心炖制而成。这道菜肉质鲜嫩，汤汁浓郁，口感醇厚，具有滋补养生的功效。

五、蟹壳黄烧饼

    蟹壳黄烧饼是黄山地区的传统小吃，因其外形酷似蟹壳而得名。烧饼采用优质面粉和特殊制作工艺制成，口感香酥可口，馅料鲜美丰富，是黄山人喜爱的早餐食品之一。

六、竹筒饭

    竹筒饭是黄山地区的特色美食之一，选用优质糯米和各种配料，装入新鲜的竹筒中，经过蒸煮而成。这道饭菜香浓郁，口感软糯，既有竹子的清香，又有糯米的甜润，是黄山人喜爱的户外美食之一。

七、翡翠凉粉

    翡翠凉粉是黄山地区的特色小吃，以豌豆淀粉和绿豆淀粉为主要原料制作而成，呈翠绿色，清爽可口，具有解暑消热的功效。这道菜在夏季特别受欢迎，是黄山人消暑解渴的佳品。

八、石耳炖肉

    石耳炖肉是黄山地区的传统名菜之一，选用当地优质猪肉和石耳为主要原料，搭配多种调料精心炖制而成。这道菜肉质鲜嫩多汁，石耳爽滑可口，汤汁浓郁香醇，具有滋补养生的功效。

九、徽州臭豆腐

    徽州臭豆腐是徽州地区的传统名菜之一，也是黄山的特色美食之一。豆腐经过特殊发酵后制成，具有独特的臭味和口感，经过油炸后外酥里嫩，香气四溢。这道菜虽然名字听起来不太雅致，但却是黄山人喜爱的美食之一。

十、黄山鱼羹

    黄山鱼羹是黄山地区的特色美食之一，选用当地新鲜的鱼类为主要原料，搭配豆腐、蘑菇等配料精心熬制而成。这道羹口感细腻爽滑，鱼肉鲜嫩可口，汤汁浓郁鲜美，是黄山人喜爱的家常菜之一。

除了以上十大美食外，黄山还有许多其他值得一试的特色小吃和菜肴，如徽州粉蒸肉、徽州蒸鸡、黄山卤鸭等。这些美食不仅味道独特，而且融入了丰富的徽州文化和历史底蕴。

在黄山的美食之旅中，你不仅可以品尝到各种美味佳肴，还能感受到这座山岳风景区的独特魅力。无论是高档餐厅还是街边小摊，无论是传统美食还是创新佳肴，都能让你流连忘返，回味无穷。所以，如果你来到黄山旅游，千万不要错过这些美食哦！

以上就是对黄山美食排行榜前十的详细介绍。希望通过这篇文章，你能对黄山的美食有更深入的了解和认识。在享受美食的同时，也别忘了欣赏黄山的美丽风景和感受当地的人文气息哦！