南宁美食排行榜前十名

南宁，作为广西壮族自治区的首府，不仅是一座历史悠久的文化名城，更是一座美食的天堂。这里汇聚了丰富的民族文化和美食传统，每一道菜都承载着浓厚的地方特色和人文情怀。以下是精心挑选的南宁美食排行榜前十名，带您领略这座城市的独特风味。

1. 螺蛳粉

螺蛳粉，南宁乃至广西的代表性美食之一，以其独特的酸辣味道和浓郁的螺蛳汤底闻名遐迩。细长的米粉搭配酸笋、腐竹、花生、酸豆角等配料，每一口都是对味蕾的极致挑逗。

2. 老友粉

老友粉源于南宁，是当地早餐的首选。这道美食以鲜美的酸辣汤底和滑嫩的米粉为主，配以酸菜、豆芽、猪肝等，再加上几滴特有的老友酱，酸辣适中，令人回味无穷。

3. 粉虫

尽管名字听起来有些吓人，但粉虫实际上是一种用糯米粉制成的美食，因其形状似虫而得名。粉虫软糯可口，通常搭配酸辣汤或甜汤食用，是南宁人喜爱的小吃之一。

4. 南宁炒粉虫

不同于单纯的粉虫，南宁炒粉虫加入了更多的配料，如肉丝、蔬菜和海鲜，再用特制的酱料翻炒，色香味俱全，是夜市摊点上的热门美食。

5. 炒田螺

炒田螺是南宁人夏季消暑的必备小吃。新鲜的田螺经过精心处理，与辣椒、蒜末等调料一同炒制，香辣鲜美，让人欲罢不能。

6. 桂林米粉

虽然桂林米粉源自桂林，但在南宁同样有着广泛的受众。细腻的米粉搭配鲜美的汤底和丰富的配料，无论是清汤还是干捞，都能满足不同口味的需求。

7. 马蹄糕

马蹄糕是一种传统的南宁甜品，由马蹄粉、砂糖和清水制成，蒸熟后切成块状，口感Q弹，甜而不腻，是饭后或下午茶的绝佳选择。

8. 榴莲酥

作为“水果之王”榴莲的故乡，南宁的榴莲酥以其浓郁的榴莲香味和酥脆的外皮著称，是榴莲爱好者的最爱，也是送礼佳品。

9. 糖水

南宁的糖水种类繁多，从绿豆沙、红豆汤到芒果西米露，每一种都有其独特的风味。在炎热的夏季，一碗冰镇糖水能瞬间带来清凉。

10. 柠檬鸭

柠檬鸭是南宁的一道特色菜，选用当地的土鸭，搭配柠檬、酸梅等调料烹制而成。鸭肉鲜嫩，酸甜适中，是宴请宾客的上乘佳肴。

在南宁探寻美食的过程中，不妨多走访一些本地的老字号和街边小摊，那里往往隐藏着最地道的美食。同时，与当地人交流，询问他们的推荐，也能发现更多不为人知的美食宝藏。