桂平美食排行榜前十

在广西壮丽的山水之间，藏着一座历史悠久、人文荟萃的城市——桂平。这里不仅是历史文化的宝库，更是美食爱好者的天堂。从街头巷尾的小吃摊到高雅精致的餐厅，每一道菜肴都承载着桂平人民的热情与匠心。今天，我们将带您走进桂平的美食世界，探索那些不容错过的舌尖上的美味。以下便是精心挑选出的桂平美食排行榜前十名，让我们一起开启这场味蕾的盛宴吧！

十、油茶

油茶是桂平的一道特色饮品，它由茶叶、姜、蒜、花生等原料经过炒制和研磨而成，最后加入沸水冲泡。这杯看似简单的饮品，实则融合了多种食材的精华，既解渴又提神，是当地居民喜爱的早餐选择。

九、粉利

粉利是一种用糯米粉制成的传统糕点，色泽洁白，口感软糯。它通常会在节日或庆典时制作，寓意着团圆和幸福。粉利的甜而不腻，让人回味无穷。

八、田螺煲

田螺煲是桂平的江湖菜代表之一，选用新鲜的田螺与各种香料慢炖而成。汤汁浓郁，田螺肉质紧实，每一口都是对味蕾的极致诱惑。

七、酸笋炒牛肉

酸笋炒牛肉将酸笋的酸爽与牛肉的鲜嫩完美结合，是桂平人餐桌上常见的家常菜。这道菜不仅开胃，还能激发食欲，是下饭的绝佳选择。

六、牛腩粉

牛腩粉是桂平人早餐的首选之一，其特点是汤底清澈，牛腩酥烂入味。一碗热腾腾的牛腩粉，足以唤醒一天的活力。

五、芋头扣肉

芋头扣肉是一道将五花肉与芋头层层叠放蒸煮而成的佳肴。肉质软糯，芋头吸收了肉汁的香味，两者相得益彰，令人垂涎欲滴。

四、马蹄糕

马蹄糕以其独特的透明质感和清新的口味赢得了食客的喜爱。这道甜品不仅外形美观，而且口感Q弹，是夏日消暑的好选择。

三、荷叶鸭

荷叶鸭采用新鲜鸭肉，包裹在荷叶中，用文火慢慢烤制。鸭肉吸收了荷叶的清香，肉质细嫩，入口即化，是宴席上的压轴大菜。

二、螺蛳粉

螺蛳粉近年来风靡全国，而它的起源地之一就是广西。桂平的螺蛳粉以其酸辣鲜香的独特风味，吸引了无数粉丝，成为不可不尝的美食。

一、罗汉果炖鸡

罗汉果炖鸡是桂平的一道滋补佳肴，鸡肉与罗汉果同炖，汤色清澈，味道醇厚。这道菜不仅美味，还具有很高的营养价值，是当地人心中的美食之王。

桂平的美食，无论是本地居民还是远道而来的游客，都能在这里找到属于自己的那份味觉记忆。