定西美食排行榜前十

定西，这座古老的城市，不仅有着悠久的历史和丰富的文化底蕴，更以其独特的美食文化吸引着无数食客的目光。从街头巷尾的小吃摊到高档餐厅，定西的美食琳琅满目，让人目不暇接。今天，就让我们一起走进定西，探寻那些令人垂涎欲滴的美食吧！

一、定西土豆粉

定西土豆粉，作为定西地区的特色小吃，以其独特的口感和丰富的营养价值赢得了广大食客的喜爱。土豆粉口感滑爽，搭配上特制的辣椒油和调料，味道鲜美无比。此外，土豆粉还具有养胃、解毒等功效，是定西地区广受欢迎的一道美食。

二、陇西腊肉

陇西腊肉是定西地区的一道传统名菜，其选材讲究，制作工艺精湛。选用优质的猪肉为主料，经过腌制、晾晒等工序制成。成品色泽红亮，口感鲜美可口，肉质鲜嫩多汁。陇西腊肉不仅是一道美食，更是一种文化的传承。

三、定西酿皮子

定西酿皮子，作为甘肃地区的特色小吃，以其独特的制作工艺和风味而广受好评。酿皮子色泽金黄，口感柔韧，搭配上特制的辣椒油、蒜泥和醋等调料，味道酸辣可口，让人欲罢不能。

四、通渭荞圈圈

通渭荞圈圈是定西地区的一种特色小吃，以荞麦为主要原料，经过加工制作而成。荞圈圈口感酥脆，营养丰富，是定西地区广受欢迎的一道美食小吃。此外，荞圈圈还具有降血糖、降血脂等功效，适合各类人群食用。

五、定西羊杂碎

定西羊杂碎是一道具有浓郁地方特色的美食，其选材讲究，制作精细。选用优质的羊杂为主料，搭配上多种调料和佐料，经过精心炖制而成。成品味道鲜美无比，营养丰富，食后让人回味无穷。

六、岷县牛肉骨头

岷县牛肉骨头是定西地区的一道特色美食，以新鲜的牛骨为主料，经过长时间的炖煮而成。牛肉骨头汤汁浓郁，牛骨酥烂，肉质鲜嫩多汁，营养丰富。此外，牛肉骨头还具有补钙、强筋壮骨等功效，适合各类人群食用。

七、定西炒米粉

定西炒米粉是一道具有地方特色的面食小吃，以优质的面粉为主料，搭配上多种蔬菜和调料炒制而成。炒米粉口感滑爽，味道鲜美可口，营养丰富。此外，炒米粉还具有健脾养胃、促进消化等功效。

八、漳县沙棘汁

漳县沙棘汁是定西地区的一种特色饮品，以沙棘为主要原料，经过压榨、过滤等工序制成。沙棘汁口感酸甜可口，营养丰富，具有抗氧化、增强免疫力等功效。此外，沙棘汁还具有美容养颜、抗衰老等作用。

九、定西酸汤水饺

定西酸汤水饺是一道具有地方特色的美食小吃，以优质的面粉和肉馅为主料，搭配上特制的酸汤和调料包制而成。酸汤水饺味道鲜美独特，汤汁酸辣开胃，是定西地区广受欢迎的一道美食。

十、临洮干拌面

临洮干拌面是定西地区的一种特色面食小吃，以优质的面粉为主料，经过擀、切、炒等多道工序制成。干拌面口感爽滑筋道，味道鲜美可口，营养丰富。此外，干拌面还具有方便快捷、易于携带等特点。

以上就是定西美食排行榜前十的全部内容了，这些美食各具特色，无论是口感还是味道都让人难以忘怀。