溧阳美食排行榜前十名

溧阳，这座位于江苏省南部的城市，以其秀美的山水风光和深厚的文化底蕴闻名遐迩。然而，除了自然美景外，溧阳还是一座隐藏着无数美味佳肴的美食天堂。从传统的家常小炒到精致的地方特色菜肴，每一道菜品都承载着当地人民对食材的精心挑选与烹饪技艺的传承。下面，就让我们一起探索那些令人垂涎欲滴的溧阳美食吧！

天目湖鱼头

天目湖是溧阳的一大标志性景点，而这里的鱼头更是享誉四方。选用新鲜捕捞的大鱼头，经过慢火炖煮后，肉质鲜嫩、汤汁浓郁，每一口都是满满的幸福感。

溧阳白芹

溧阳白芹是一种特殊的水生蔬菜，以其独特的口感和营养价值受到广泛欢迎。无论是清炒还是凉拌，都能保持其脆嫩多汁的特点，是一道清爽可口的小菜。

竹笋烧肉

溧阳盛产竹子，因此竹笋成为了当地餐桌上的常见食材之一。将新鲜竹笋与五花肉一同烹制，既保留了竹笋的清香又增添了肉类的醇厚味道，非常下饭。

乌米饭

这是一道具有悠久历史的传统食品，用乌树叶汁浸泡糯米蒸制而成。成品色泽乌黑发亮，口感软糯香甜，富含多种对人体有益的微量元素。

茅山老鹅

茅山地区养殖的老鹅因其生长周期长而肉质更加紧实鲜美。通过特制调料腌制后再进行烤制或红烧处理，外皮焦脆内里多汁，十分诱人。

清蒸白鱼

利用天目湖等水域出产的新鲜白鱼进行简单清蒸处理，最大程度地保留了鱼肉原有的细嫩与鲜味。只需少许葱姜蒜调味便能成就一道色香味俱全的经典菜品。

桂花糖藕

选用当地优质莲藕填充进软糯可口的糯米，并佐以适量桂花糖进行蒸煮。打开时香气扑鼻而来，每一口都是甜蜜与满足。

溧阳板栗

秋季是品尝溧阳板栗的最佳季节。这些个大饱满、甘甜可口的板栗既可以作为零食直接食用，也能用来制作各种糕点或是加入菜肴中增加风味。

鸭血粉丝汤

虽然在全国各地都有类似的菜品，但溧阳版本的鸭血粉丝汤却有着自己独特的风味。清澈的汤底配上滑嫩的鸭血以及爽口的粉丝，再加上一些香菜提味，让人回味无穷。

糯米藕夹

这道创意十足的小吃结合了传统糯米藕的做法，并在其中加入了咸蛋黄等馅料。外层酥脆、内部软糯且带有丰富的层次感，是一道不容错过的美味。

以上便是溧阳十大必尝美食名单。无论是对于初次来到这里的朋友还是已经熟悉这片土地的人们来说，这些美味佳肴无疑都将为您提供一次难忘的味觉体验。