昌都美食排行榜前十名

昌都，位于西藏自治区东部，是一个充满魅力的城市，不仅有着壮丽的自然风光和悠久的历史文化，还有着丰富的美食文化。昌都的美食融合了藏族传统与地方特色，形成了独特的风味。以下是昌都美食排行榜前十名，带你一起探寻昌都的美食之旅。

1. 藏族血肠

藏族血肠是昌都最具代表性的美食之一，选用新鲜的猪血和肉末，加入特制的调料，灌入猪肠中煮熟。血肠色泽红亮，味道鲜美，是昌都人餐桌上不可或缺的一道美食。

2. 虫草炖鸡

虫草炖鸡是昌都的一道滋补佳肴，选用新鲜的土鸡和珍贵的冬虫夏草，加入多种药材慢火炖制而成。鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁，具有很高的营养价值，是秋冬季节的养生佳品。

3. 贝母炖鸭

贝母炖鸭是一道以川贝和母鸭为主料的药膳，将鸭肉和贝母一起炖煮，汤色清澈，味道鲜美，具有清热润肺、止咳化痰的功效，是昌都人喜爱的滋补美食。

4. 酥油糌粑鱼汤

酥油糌粑鱼汤是昌都的一道特色美食，选用新鲜的鱼肉和青稞面制成的糌粑，加入特制的酥油和多种调料炖煮而成。鱼汤鲜美，糌粑软糯，是昌都人冬日里的暖心美食。

5. 手抓肉

手抓肉是昌都的传统美食，选用肥嫩的羊肉或牛肉，搭配花椒、大料、葱姜等调料，煮至肉质酥烂，再用手抓着吃。肉质鲜美，香而不腻，是昌都人聚会时的必备美食。

6. 烤藏香猪

烤藏香猪是昌都的一道特色烧烤，选用当地的藏香猪，肉质细嫩，味道鲜美。经过特制的调料腌制后，用炭火慢慢烤制，外皮酥脆，内肉鲜嫩，是昌都人喜爱的美食之一。

7. 凉拌牦牛舌

凉拌牦牛舌选用新鲜的牦牛舌，切成薄片，搭配特制的辣椒酱和香菜，口感鲜美，肉质劲道，是夏天消暑的好选择。

8. 藏式风干肉

藏式风干肉是昌都的传统美食，选用优质牦牛肉或羊肉，经过低温风干，肉质紧实，风味独特。风干肉可以直接食用，也可以烤着吃或炒着吃，是昌都人喜爱的美食之一。

9. 贝母鸡块

贝母鸡块是一道以川贝和鸡块为主料的药膳，将鸡块和贝母一起炖煮，汤色清澈，味道鲜美，具有清热润肺、止咳化痰的功效，是昌都人喜爱的滋补美食。

10. 蛋插人参果

蛋插人参果是昌都的一道特色小吃，选用新鲜的人参果和鸡蛋，将人参果切成薄片，插入打散的鸡蛋液中，煎至两面金黄。蛋插人参果外皮酥脆，内里香甜，是昌都人喜爱的早餐或下午茶点心。

以上就是昌都美食排行榜的前十名，当您来到昌都，不妨亲自品尝这些地道的美食，感受它们带给您的独特风味和美好回忆。