枸杞菊花茶

枸杞菊花茶是一种非常受欢迎的传统饮品，它结合了枸杞和菊花的健康功效，具有清热解毒、明目养肝等功效。这种茶不仅味道清新，而且对身体有诸多益处。

材料配方

• 枸杞：15克
• 菊花：10朵
• 冰糖（可选）：适量

制作步骤

1. 准备材料：将枸杞和菊花准备好，清洗干净。
2. 浸泡：将枸杞放入碗中，加入少量温水浸泡约5分钟，使枸杞膨胀。
3. 煮沸：在锅中加入足够的水，大火烧开后，放入菊花。
4. 加料：待水再次沸腾后，加入已浸泡好的枸杞。
5. 调味：根据个人口味加入适量冰糖，搅拌至完全溶解。
6. 过滤：用滤网过滤掉茶叶渣，即可饮用。

烹饪技巧

• 选择新鲜的枸杞和菊花，以保证最佳口感和营养价值。
• 枸杞在使用前先用温水浸泡，可以更好地释放其营养成分。
• 冰糖可根据个人喜好调整用量，也可以选择不加糖。

小贴士

• 枸杞和菊花的量可以根据个人口味调整，但不宜过多，以免影响口感。
• 菊花性寒，脾胃虚寒者不宜多喝。
• 此茶最好现泡现喝，放置时间过长会影响口感和营养价值。

营养搭配

枸杞富含多种维生素、矿物质和氨基酸，能提高免疫力，改善视力；菊花含有丰富的黄酮类化合物，具有清热解毒、降血压的作用。两者搭配饮用，不仅可以美容养颜，还能清肝明目。

饮食宜忌

• 适宜人群：适合需要保护视力、缓解眼疲劳的人群，以及经常熬夜、用眼过度的上班族。
• 禁忌人群：脾胃虚寒者不宜多喝，以免引起腹泻等不适症状。
• 食用频率：建议每日一次，不宜过量。